Ο Κοκκινοπηλός είναι ορεινό χωριό του νομού Λάρισας Είναι χτισμένος στις πλαγιές του Ολύμπου σε υψόμετρο 1.250 μέτρων και αποτελεί το ορεινότερο χωριό του νομού Λάρισας. Διοικητικά ανήκει στον δήμο Ολύμπου και σύμφωνα με την απογραφή του 2001 ο πληθυσμός του είναι 200 κάτοικοι, οι οποίοι ασχολούνται με την υλοτομία τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Απέχει 34 χλμ. από την Ελασσόνα και 50 χλμ. από την Κατερίνη.
Το χωριό είναι γνωστό και ως Κοκκινοπλός. Η ονομασία του προήλθε κατά γενική ομολογία από το χαρακτηριστικό κόκκινο χώμα του εδάφους. Δημιουργήθηκε γύρω στο 12ο αιώνα από Βλάχους γεωργούς και κτηνοτρόφους και στην Τουρκοκρατία αποτέλεσε λημέρι κλεφτών και αρματολών.
Κατά το 19ο αιώνα, ο πληθυσμός του χωριού άρχισε να μειώνεται λόγω της εξουσίας του Αλή Πασά, τις επιδρομές των Τουρκαλβανών ληστών, αλλά και την επιδημία χολέρας που έπληξε το χωριό το 1813. Οι κάτοικοι εγκαταστάθηκαν στις γύρω περιοχές, όπου αναπτύχθηκαν νεότεροι ξεχωριστοί οικισμοί, είτε απορροφήθηκαν σε οικισμούς της Πιερίας και στην Κατερίνη, όπως, για παράδειγμα, στο χωριό Μαλαθριά.(σημερινό Δίον)
Στην Κατοχή, στο χωριό δρούσαν αντάρτες, με αποτέλεσμα να πυρποληθεί από τους Γερμανούς, οπότε και μεταπολεμικά παρατηρήθηκε και πάλι μεγάλη φυγή του πληθυσμού.
Το χωριό διαθέτει πολλούς νερόμυλους, ασβεστοκάμινα και έναν ανεμόμυλο και γίνεται πανηγύρι κατά τις 25-27 Ιουλίου, ανήμερα της Αγίας Παρασκευής.
Κάθε χρόνο τον Ιούλιο διεξάγεται ο πιο σκληρός ίσως Μαραθώνιος της Ελλάδος στον Όλυμπο, ο περίφημος πλέον, Faethon Olympus Marathon, που κλέβει τις καρδιές όλων για την άγρια ομορφιά και την εξαιρετική του διοργάνωση.Η εκκίνηση και ο τερματισμός γίνονται στο πανέμορφο χωριό Κοκκινοπηλός.
Πρόκειται για έναν ιδιαίτερα απαιτητικό αγώνα ορεινού τρεξίματος SKY RUNNING 44 χλμ , που στο μεγαλύτερο μέρος του κινείται σε υψόμετρο πάνω από 2000 μ, έχει 3400 μέτρα υψομετρική διαφορά και διασχίζει 10 κορυφές του ¨βουνού των θεών". Η τυχεροί αθλητές,που λάμβάνουν μέρος στον μεγάλο αυτό αγώνα, έχουν την ευκαιρία να προσπελάσουν τις περισσότερες κορφές του Ολύμπου κινούμενοι σε μονοπάτια, χαράδρες, κορυφογραμμές, αλπικά λιβάδια, βουνοπλαγιές και βουνοκορφές.